Ngao thơm thơm mùi bơ tỏi, ngọt đậm tự nhiên, ngậy vị bơ nhưng không hề ngấy. Đặc biệt là rất hợp khi ăn kèm với rau húng quế. Các mẹ cùng thử nhé! Ngao xào bơ tỏi - món nhậu cuối tuần cho chàng
Ngao xào bơ tỏi - món nhậu cuối tuần cho chàng

  Nguyên liệu gồm có:   - 500 gram ngao - 1 muỗng bơ đầy - Hành lá - Tỏi - Húng quế - Rượu trắng nhẹ (nếu có rượu vang trắng thì càng tốt)
  Bước thứ nhất(1):   Ngao ngâm rửa thật sạch, để ráo nước. Hành lá, húng quế xắt nhỏ (có thể để lại vài lá húng quế để trang trí). Tỏi băm thật nhỏ.
  Bước thứ hai(2):   Làm nóng chảo với lửa vừa, cho bơ vào đun chảy.
  Rồi thêm tỏi bằm vào phi thơm.
  Bước thứ ba(3):   Cho ngao vào đảo cùng (bạn có thể thêm 2 muỗng rượu vang trắng cho thơm) rồi đậy vung lại. Thỉnh thoảng lắc nhẹ chảo cho ngao thấm đều bơ và rượu.
  Bước thứ tư(4):   Khi ngao bắt đầu mở miệng thì cho hành lá, húng quế xắt nhỏ vào đảo nhanh tay rồi tắt lửa.
 

Lấy ngao ra đĩa, bày với lá húng quế và dùng nóng.

Vậy là chỉ với chưa đầy 5 phút chế biến nhanh gọn, bạn đã có món ngao thơm ngon hấp dẫn đãi cả nhà rồi. Không cần thêm bất cứ loại gia vị gì mà vẫn rất vừa miệng nhé!     Ngao thơm thơm mùi bơ tỏi, ngọt đậm tự nhiên, ngậy vị bơ nhưng không hề ngấy. Đặc biệt là rất hợp khi ăn kèm với rau húng quế. Đây chắc chắn sẽ là một món khai vị tuyệt hảo khi nhà có khách, hoặc bạn có thể dùng nó như một món nhậu cuối tuần cho ông xã cũng rất hợp đấy!     Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món nhậu hải sản món ngon cuối tuần món ăn kèm món xào món làm nhanh

xà từ thịt gà Com chiên duong chau canh kim chi bánh flan matcha chả giò chiên ngũ vị hương xay sinh tố khoai cach lam bap non xao muc caramel cocktail sua trung dau phong rang hạt kê 酸子螃蟹 bánh không cần lò nướng cơm giò tôm xào bơ cổ Long đô uô ng kem chiên Canh xương bò sốt vang móc nhứng cách làm thạch dâu gio ếch cà cà bát món xào Hằng MT Ngày Tết cánh gà nước dừa tố bắp nấu Làm banh chuoi quã½t công thức rau mồng tơi xào tỏi Trường cách làm sữa chua chuối tuần rau muong xao toi ca ch la m thi t heo nươ ng la lô t meo Cua biển chắc ngon béo ngậy cách làm sườn tẩm sa tế xóc tỏi Meringue lemon tart Mon lau tim Tao Nga xúc xích chiên đồ uống giải nhiệt cua rang ớt cahc lam nui tron XÃƒÆ cach nau che Trung Quốc gà nấu nho khô chao tim cat chè bưởi chim gà nấu đông Trà Bửa thịt viên đậu phụ chiên cách làm chả cá Khéo tay chế biến thit lon kho gio ca bánh quy giòn mặn món chiên meo boc trung ga trong 5 giay canh bí đỏ nấu mọc mon com cach lam banh bao công thức bánh tôm kiểu Ý Top thực phẩm giàu kẽm trị bé chán giò heo hầm hắc xì dầu cơm chiên tôm trứng cách nấu bầu nhà bếp Ông Công Ông Táo Che dau Lam bª Làm gỏi bò tái chanh nău thịt viên cong thuc mon an khổ va Bóc trứng luộc bằng thìa tôm chiên yêu thương ga xao hung que thom Cỏ nấu cà ri dê vừng chanh day mon trang mieng bát Chin lam xoi khuc Æ món ăn từ đậu phụ đậu hũ sốt mỡ hành móng giò Làm Bánh bo nuong Những thực phẩm không nên quay trong lò thịt ba chỉ xào hàn quốc soup carrot cach nấu chao ga ngon rau nhút cháo sò cocktail chanh mat ong ngon mien bac ba roi List ChẠốc cà na ảo donut